从以上两张股东信息中可以看出，张勇对和海底捞有着绝对控股权，看到网上航不少人吐槽张勇从施永宏手中以原始价格回购了股份才达到如今的绝对控股，貌似占了便宜。这么说的人却没有对比自从张勇绝对控股海底捞后，海底捞才步入飞速发展的高速通道，施手中的股权变少了，但股权的现金价值却几倍几十倍的增加。说到如今的海底捞，早已不仅仅是一家火锅连锁店，而是已经拥有两家上市公司的餐饮集团。海底捞集团目前包括以火锅底料和蘸料为主的上市公司颐海国际（1579.HK）、主打冒菜的新三板公司优鼎优（871375.OC）、供应链蜀海微海餐饮管理培训公司、蜀韵东方装修公司等。
就在5月18日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请，紧接着，海底捞供应商颐海国际受消息影响，开盘大涨，截至收盘累计上涨12.43%，从中可以看出市场对海底捞上市的一定看好情绪，而这中看好情绪并不是空穴来风，是有一定数据支撑的。据海底捞招股说明书上的信息，其年度利润由2015年的4.12亿元增至2017年的11.94亿元，复合年增长率为70.5%。现在海底捞有差不多300家店，要知道2014年的时候，海底捞的直营店（海底捞不做加盟店）大概是109家。且大部分集中在一二线城市，这也意味着未来在三四线城市，海底捞还有很大的发展空间。
国内餐饮业之殇
说了海底捞这么多优势，有人会问了，明明是大陆的餐饮业，为啥还要去港股上市？那就要说目前A股的上市环境了，在经历过股灾，IPO暂停以及一些列出台的监管政策后，一家餐饮企业想要顺利在A股上市，难度还是蛮大的。以最近在A股上市的餐饮企业广州酒家(603043.SH)为例。
2010年，广州酒家开始递交上市申请材料。刚刚排上队，就遇到了中国股市的第八次IPO暂停（2012年11月16日至2013年12月30日）。2014年6月，广州酒家将上市地点由深交所中小板转至上交所主板。过会通过又赶上A股第九次暂停IPO（2015年7月4日—2015年11月6日），距离第一次递交申请材料过去八年后，广州酒家终于在去年6月27日在上交所挂牌上市，发行价为13.18元。"多年的媳妇熬成了婆"，这也难怪海底捞选择港股上市。除了上市规则门槛高外，当下中国餐饮业也有着一系列问题和挑战。房租、人工、原材料、水电成本高，利润水平持续低的“四高一低”窘境。
地产黄金十年造就的高房价，导致房租近十年来上涨近4-5倍。尤其是一线城市黄金地段只会更高。而这部分的租金支出占到了经营成本的很大一块。
在原材料方面，以2012年通胀数据显示，食材普遍上涨20%，如牛肉原来50元/公斤，现在已涨到60多元。人工成本方面，2008年全国餐饮业从业人员月平均工资约为1500元，而在当下全国餐饮业从业人员月平均工资则要4000元以上，其中一二线城市要更高。一方面成本不断攀升，近些年已经逐渐成为每个人生活一部分的外卖行业，则对门店餐饮业形成了降维打击，在北京、上海、广州、深圳这四个一线城市的餐饮门店的扩张受到了极大挑战，不少连锁餐饮不断减少开店计划，有的甚至关停了部分盈利不佳的门店。当然海底捞作为餐饮业的佼佼者在近些年的开店速度不减反增，同时也确保了一定的利润率，着实不易。
闲谈生活话投资
了解了海底捞，同时也知道了海底捞为何赴港上市，是不是发现，生活与投资其实是紧密相连的。在即将到来的520，你和另一半在海底捞排着长队耐心等待，而后大涮特涮之余，不妨考虑等海底捞上市后小小的投资一下。
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3、挑选和甄别优质金融产品，提高工资外的投资收入
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5、制订一套可使用5-8年的个人财务规划，稳步向上地改善财务状况
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